Home
Benvenuti nel nuovo sito della “Pizzeria la Genzanese”, nel nuovo sito avremmo molto da dirci e molto da dire.
Il sito è stato ridisegnato e riprogrammato per rendervi più piacevole la navigazione e senza nessun altro inconveniente.
Nella nostra home page come potete ben vedere abbiamo inserito la nostra galleria immagini sempre aggiornata e ovviamente sempre con il nostro personale sempre all’opera.
Buona navigazione!!
Gallery
A.E.P.T - Albo Europeo Pizzaiuoli Tradizionali
Nel 2009 presso il Centro Italiano Formazione Studi Ricerca Qualità e Tradizione, Antonino Gianmatteo ha conseguito la qualifica di Istruttore di Laboratorio.
La Pizzeria Genzanese è in grado di svolgere corsi di pizza tradizionale, pizza acrobatica, pizza in teglia, pizza alla pala, pezze tonde, pizza classica e pizza senza glutine.
Possibilità di seguire Master per corsi di aggiornamento pizza tradizionale in collaborazione con l’Istituto Europeo di Pizza Italiana.
U.E.P.T. - Unione Europea Pizzaiuoli Tradizionali
La prima sede viene stabilita ad Anzio nel 2000. Da quel momento ha inizio la gloriosa storia del U.E.P.T&R , che ha scritto memorabili pagine di storia nel mondo della pizza, diventando, soprattutto negli ultimi anni, uno fra le più forti e famose unioni associative.
Il passato dell’unione è ormai leggenda, come sono leggendari gli uomini che hanno contribuito a scriverlo. Nomi di importanti personalità del campo della ristorazione si sono imposti nel corso della storia, in particolar modo i “Folliero“.
Vittorie di immenso prestigio, ottenute in ogni parte del mondo testimoniano la forza e l’organizzazione di un gruppo senza eguali. Una grande unione si riconosce dalle strategie attuate e dalla scelta degli uomini-guida, i quali giocano un ruolo determinante, basando la propria filosofia strategica su un mondo pizza moderno, brillante e spettacolare.